秋田県産常盤秋そばが入荷しました。
白鳥製粉謹製そば粉
タスマニアそば粉
丸抜きそば粉
石臼挽き「幻」
丸抜きそば粉
石臼挽き「幻」
日本の種子を
タスマニアで栽培
タスマニアそばは、当社が厳選した日本の種子をタスマニアで栽培したものです。日本のそばの端境期に、新そばを届ける目的で開発しました。
【内容量：500g】
タスマニアそば粉
「高嶺ルビー」
丸抜きそば粉石臼挽き「幻」
「高嶺ルビー」
丸抜きそば粉石臼挽き「幻」
ルチン豊富な
高嶺ルビー
タスマニアそば「高嶺ルビー2011」の玄そばから殻を外した「丸抜きそば」を石臼で挽きました。「幻」は、弊社の登録商標です。
弊社「高嶺ルビー」蕎麦粉は、タカノ株式会社との契約により、品種名「高嶺ルビー2011（品種登録番号第22653号）」を白鳥製粉㈱が、タスマニアで栽培したものです。白鳥製粉は、種子の販売は禁止されていますが、蕎麦粉での販売は許可されています。
【内容量：500g】
国産そば粉
丸抜きそば粉
石臼挽き
丸抜きそば粉
石臼挽き
秋田県仙北市・大仙市産の
常陸秋そば
秋田県仙北市（田沢湖・角館・西木）
・大仙市で栽培した常陸秋そばの玄そばから殻を外した「丸抜きそば」を石臼で挽きました。「幻」は、弊社の登録商標です。
【内容量：500g】
タスマニアそば
丸抜き
丸抜き
殻を外した
タスマニアそば
タスマニアそばの玄そばから、硬い殻を外して粒のままの状態でお届けする「丸抜きそば」です。そば料理の材料としてお使いいただけます。
【内容量：15kg】
そば打ち用
打粉
打粉
高品質な
そばの打粉
打粉とは、そば打ちで、延ばしたり切ったりする際に、生地が麺棒や包丁に付くのを防ぐために使用するそば粉です。酸化防止のため不活性ガス充てん包装の小袋です。
【内容量：350g】
タスマニアそば
オーストラリアのタスマニア第一次産業省が厳しく品質検査し認定されたそばのみが「タスマニアそば」として認められます。日本では一等に相当し、世界基準のピュアリティ・シードは99％以上です。
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受付時間
平日9:00-16:00
（土日祝休）
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